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花都区高校膳食管理经验交流会在我校举行
文章作者:棋牌评测网_火爆棋牌游戏评测网_华南理工大学广州学院 日期:2016-03-28 阅读次数:

  本网讯 为进一步提高学校食堂管理服务水平,学习和交流兄弟院校间膳食管理的先进经验,3月19日,一年一度的花都区高校膳食管理经验交流会在我校举行。广东培正学院、广东交通职业技术学院、广东第二师范学院、广东行政职业学院、广州大学市政技术学院、广州工商学院六所兄弟院校负责后勤管理工作的领导、负责食堂管理工作的老师及各校学生膳食监督管理委员会的同学共计133人应邀参加了交流会。

  花都区各兄弟院校食堂管理人员和我校交流经验

  来访领导和老师在行政楼503办公室进行了交流探讨。交流会上,后勤处归凤坤副处长对花都区各兄弟院校的来访表示欢迎,并对我校食堂的管理情况进行了简单介绍。后勤处总务科科长许淑贞、总务科林雯洁和卫生所陈哲钗围绕各高校食堂个数、食堂评定的等级、食堂的监管方式及学生膳管会的指导等方面工作与来访学校展开了深入交流。各兄弟院校一致表示我校的食堂管理工作水平较高,特别是长期坚持在凌晨6:00对各食堂进行全面检查的方式,值得各兄弟院校借鉴学习。广东行政职业学院总务处副处长魏习东表示,华工广州学院四所食堂中有三所已经是A级食堂的管理成绩值得学习;广州大学市政技术学院后勤处任学典主任表示,华工广州学院指导学生膳管会开展形式多样的膳食活动的做法值得推广。而广东交通职业技术学院组织学校行政部门教工参与各食堂季度检查考核的做法,同样值得我校借鉴。

  与此同时,来访高校的学生膳食监督管理委员会在A6-101也围绕学校膳食监管工作开展深入的交流。

  花都区各兄弟院校学生膳管会召开经验交流座谈会

  交流会结束后,来访学校的师生在我校相关人员的陪同下,参观了各食堂学生就餐环境,从就餐秩序、饭菜质量、饭菜价格、操作规程 “阳光厨房”的运作方式等进行了详细的了解和现场观摩。

  据悉,花都区各高校每年一次轮流开展后勤管理经验交流会的活动已形成惯例,各兄弟院校均在交流中受益匪浅。今年由我校主办的交流会同样取得了良好的沟通学习效果。通过交流,拉近了我校与花都区各兄弟院校之间的距离,也为我校向外校学习先进管理经验搭建了平台。我校的食堂管理工作将以此为契机,取长补短,将他校优秀管理经验运用到实际工作中,更好地为全校师生的膳食安全保驾护航。

图文/林雯洁 教工通讯员/汪航 华工广州学院后勤处 编辑/石婧雯 责任编辑/蒋一娴